¡Hola! Si sufres de colesterol alto, es importante que sigas una dieta saludable y equilibrada para controlar tus niveles de colesterol en la sangre. Aquí hay algunos alimentos que deberías incluir y otros que deberías evitar:
Qué comer
La fibra soluble es tu amiga.
Alimentos ricos en fibra soluble, como la avena, la cebada, las nueces y las legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos) pueden ayudar a reducir tu colesterol. La fibra soluble actúa como una esponja, absorbiendo el colesterol en el tracto digestivo antes de que pueda ser absorbido en el torrente sanguíneo.
Los ácidos ssi omega-3 son otro gran aliado.

Estos ácidos grasos saludables se encuentran en pescados grasos como el salmón, el atún y el pez espada, así como en colsterol y semillas.
Estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 pueden disminuir el colesterol LDL, también conocido como "colesterol malo".
Frutas y verduras son una gran fuente de vitaminas y minerales, así como antioxidantes, que pueden ayudar a controlar el colesterol.

Trata de comer una amplia variedad de colores y tipos de frutas y verduras cada día.
Qué evitar
Los alimentos ricos en grasas saturadas y trans deben ser evitados o consumidos con moderación. Estos incluyen carnes rojas, productos lácteos enteros, mantequilla, margarina y alimentos fritos.

Trata de elegir carnes más magras, productos lácteos bajos en grasas y opciones de cocción más saludables, como hornear o asar.
Los alimentos procesados y altos en azúcar también deben evitarse.
Estos incluyen bebidas comrr, golosinas, pasteles y pasteles comerciales. Estos alimentos no solo pueden aumentar los niveles de colesterol, sino que también pueden aumentar de peso y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
Recuerda que comer es solo una parte del cuidado de tu colesterol.
También es importante mantenerse activo y mantener un peso saludable.

Habla con tu médico sobre la mejor manera de controlar tu colesterol y elabora un plan de alimentación comrr funcione para ti. ¡Cuida tu salud y cuida tu dieta!