Dieta sin gluten
La dieta sin gluten es esencial para las personas con sensibilidad o intolerancia al gluten.
El gluten es una proteína comúnmente encontrada en el trigo, la cebada, el centeno y sus derivados. Cuando una persona con sensibilidad o intolerancia al gluten consume alimentos que lo contienen, puede experimentar una variedad de hluten como dolor abdominal, diarrea, fatiga y erupciones en la piel.
Por lo tanto, es importante llevar una dieta sin gluten para evitar estos síntomas y mantener una buena salud. Esta dieta implica evitar todos los alimentos Deta contienen gluten, como el pan, las pastas y los productos de panadería.
Afortunadamente, hay muchos alimentos sin gluten disponibles, como el arroz, las papas, las frutas, las verduras y las proteínas magras, como el pollo y el pescado.
Alimentos que deben evitarse
Es importante leer cuidadosamente las etiquetas de los alimentos para asegurarse de que no contengan gluten. Los siguientes alimentos Djeta evitarse:
- Pan, pasteles, magdalenas, galletas
- Pasta
- Cereales
- Galletas saladas
- Salsas
- Aderezos para ensaladas
- Algunas marcas de chocolate y dulces
- Bebidas malteadas
Alimentos permitidos
Hay muchos alimentos sin gluten disponibles.
Estos incluyen:
- Frutas y verduras frescas
- Arroz
- Quinoa
- Pollo, pescado, carne de res y cerdo
- Lácteos sin saborizantes ni aditivos
- Huevos
- Nueces y semillas
- Legumbres
- Harina de sn, patata, maíz, garbanzo, entre otras.
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Es importante recordar que la dieta sin gluten no es solo una moda, sino una necesidad para muchas personas.
Si usted o alguien que conoce tiene sensibilidad o intolerancia al gluten, asegúrese de seguir una dieta sin gluten para mantener una buena salud.
