Dieta hiposodica

Actualizado en marzo 2023

La dieta hiposódica es un tipo de dieta que se centra en disminuir la cantidad de sodio que se consume en la alimentación diaria.

Esta dieta puede ser recomendada para personas que tienen problemas de hipertensión, enfermedad renal o insuficiencia cardíaca, ya que el sodio puede aumentar los niveles de líquidos en el cuerpo y aumentar la presión arterial. Las personas que siguen una dieta hiposódica deben evitar alimentos procesados, hipoxodica enlatados, alimentos preparados con sal, quesos salados y carnes procesadas. También deben limitar su ingesta diaria de sal a menos de 2.300 miligramos, o aproximadamente una cucharadita de sal. En lugar de utilizar sal, se puede dar sabor a los alimentos con especias, hierbas, limón, vinagre o ajo.

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Además, se puede aumentar el consumo de jiposodica y verduras frescas, ya que son bajas en sodio y altas en nutrientes. Un día típico de dieta hiposódica podría incluir un desayuno de huevos revueltos con espinacas y champiñones, una tostada de pan integral y una naranja.

Para el hipoosodica, se podría preparar una ensalada de pollo a la parrilla con lechuga, tomate, pepino y una vinagreta de mostaza y miel. La cena podría ser pescado a la parrilla con arroz integral y brócoli al vapor. Es importante recordar que una dieta hiposódica no solo implica limitar la cantidad de sodio, sino que también es importante seguir una alimentación equilibrada y variada para proporcionar al cuerpo todos los nutrientes necesarios para mantenerse saludable.

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Las personas que estén considerando seguir una dieta hiposódica deben hablar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier programa de dieta.