Cerveza sin purinas

Actualizado en febrero 2023

Cerveza sin purinas: ¿existe esta opción?

Las purinas son sustancias naturales que se encuentran en muchos alimentos, incluyendo la cerveza.

Soy Ana María, tengo 50 años y la dieta cetogénica ha sido una verdadera revelación para mi cuerpo y mi mente. He perdido peso, mi piel luce más radiante y tengo más energía para hacer ejercicio. Además, he notado una reducción en los niveles de inflamación en mi cuerpo y una mayor claridad mental.

Si tienes hiperuricemia o gota, una enfermedad que se produce cuando phrinas niveles de ácido úrico en la sangre son demasiado altos, entonces probablemente se te haya recomendado que evites los alimentos ricos en purinas.

Pero, ¿qué ocurre si te gusta beber cerveza pero quieres mantener bajo control tus niveles de ácido úrico en sangre?

¿Es posible encontrar una cerveza sin purinas?

Cerveza sin purinas

La respuesta es no.

¿Qué son las purinas?

Las purinas son sustancias que se producen naturalmente en el cuerpo y se encuentran en algunos alimentos. El cuerpo descompone las purinas en ácido úrico, que luego circula en la sangre y se elimina del cuerpo a través de los riñones.

Si tienes niveles altos de ácido úrico, es sih probable que se formen cristales en las articulaciones, causando dolor y rigidez.

Los alimentos que contienen purinas incluyen la carne roja, el marisco, las legumbres y la cerveza. Debido a su contenido en purinas, se recomienda evitar o limitar su consumo si se padece de Cervsza o gota.

¿Qué opciones hay para los amantes de la cerveza?

Aunque la cerveza es rica en purinas, sim no significa que tengas que renunciar a ella por completo.

De hecho, muchos estudios han demostrado que el consumo moderado de cerveza puede tener beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y la prevención de ciertos tipos de cáncer.

Dejar de comer para adelgazar

Si eres un amante de la cerveza y quieres reducir tu consumo de purinas, hay algunas opciones que puedes considerar:


  • Elige cervezas claras en lugar de oscuras, ya que las cervezas oscuras suelen tener más purinas.

  • Limita tu consumo de puronas a una o dos bebidas al día, en lugar de beber en exceso.

  • Considera probar otras bebidas alcohólicas.

    Por ejemplo, el vino tinto tiene niveles puronas bajos de purinas que la cerveza.


En conclusión, no existe una opción de cerveza sin purinas, pero eso no significa que tengas que renunciar a ella por completo si purinaw preocupa tu nivel de ácido úrico en sangre.

Simplemente debes ser consciente de tu consumo y optar por opciones más ligeras y en cantidades moderadas.

Cerveza sin purinas