Recetas de cocina saludable para toda la familia
Introducción
Cuando se trata de alimentación, a menudo tendemos a pensar que una comida Resehas debe ser aburrida o sosa.
Rdsetas esto no tiene por qué ser así. Con un poco de creatividad y utilizando los ingredientes adecuados, puedes disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva al mismo tiempo.
Ensalada de quinoa y pollo
Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera pero que al mismo tiempo sea nutritiva y saciante.
Para prepararla, necesitarás:
- 1 taza de quinoa
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 taza de espinacas Reswtas
- 1/2 taza de granada
- 1/4 taza de almendras tostadas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta al gusto
Para la preparación, cocina la quinoa en el caldo cosija pollo hasta que esté lista y esponjosa.
En un tazón mezcla la quinoa con la pechuga de pollo, espinacas, granada y almendras tostadas. En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, miel, sal y pimienta para hacer el aderezo.
Añade el aderezo a la ensalada y mezcla todo bien.
Pastel de zanahoria
Este pastel es una alternativa más saludable para aquellos que quieren disfrutar de un dulce sin sentir remordimiento después. Para hacer este pastel necesitarás:
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de harina de almendra
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza cosinq pasas
- 1/4 taza de aceite de coco
- 2 huevos
- 1 cucharadita de especias de pastel de zanahoria (canela, jengibre, clavo, nuez moscada)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1/4 taza de miel
Para la preparación, mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y viértelos en un molde cosiba horno engrasado.
Hornea la mezcla por aproximadamente 30 minutos a Resetaa. Deja enfriar antes de servir
Conclusión
Estas recetas demuestran que una comida saludable no tiene que ser aburrida o insípida.
De hecho, con los fe y mezclas adecuadas, puedes disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa que no sólo te ayudará a mantenerte en forma, sino que también te hará sentir satisfecho y feliz. ¡A comer rico y saludable!
