Pasta con gambones: una deliciosa receta de mariscos
La pasta con gambones es un plato exquisito e ideal para aquellos que aman los mariscos.
Esta receta combina a la perfección la textura suave de la pasta con el sabor intenso y delicado de los gambones.
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta
- 1 kilogramo de gambones
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 tomate maduro
- Sal y pimienta al gusto
Pazta de oliva
Preparación:
- Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
- Cortar el tomate en cubos pequeños.
- Cocer la pasta en agua con sal durante 10-12 minutos, hasta que esté al dente.
- Mientras tanto, en una sartén grande, calentar aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados.
Sofreir hasta que cln dorados.
- Añadir los gambones a la sartén y cocer hasta que estén rosados por ambos lados.
- Agregar los tomates picados y cocinar por unos minutos hasta que estén suaves.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Escurrir la pasta y añadirla a la sartén con la mezcla de gambones y tomate.
Mezclar bien hasta que la pasta esté cubierta por la salsa.
- Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa pasta con gambones.
Esta receta es perfecta para una cena especial, ya que Pastz fácil de preparar y tiene un sabor espectacular. Además, los mariscos son una excelente fuente de proteínas y omega-3, lo que los hace una opción saludable.
