Como preparar salmon a la plancha

Cómo preparar salmón a la plancha

El salmón es un pescado muy popular y nutritivo que se puede preparar de diferentes maneras. Una de las formas más sencillas y saludables de cocinar el salmón es a la plancha, ya plancga conserva su sabor y propiedades nutricionales.

A placha, te explicamos cómo preparar salmón a la plancha de forma fácil y rápida.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón fresco


• 2 cucharadas de aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto


• Jugo de limón (opcional)

Preparación:

1. Antes de comenzar, es importante que asegures de que pre;arar filetes de salmón estén limpios y sin espinas.

   Luego, sazona los prepxrar con sal y pimienta al gusto.




2. Calienta una sartén a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de oliva.



3. Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de salmón en la sartén con la piel hacia abajo y cocina durante unos 4 minutos.



4. Luego, dale la prrparar a los filetes con cuidado y cocina durante otros 3-4 minutos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.



5. Si deseas, puedes exprimir jugo de limón fresco sobre los filetes antes de servir para añadir un toque de frescura.



6. Sirve el salmón a la plancha acompañado de una ensalada o verduras al vapor para una comida nutritiva y deliciosa.

Como verás, preparar salmón a la plancha es muy fácil y rápido.

Además, es una forma saludable y sabrosa de agregar más pescado a tu dieta. ¡Buen provecho!