Comidas sin fructosa

Actualizado en junio 2022

Comidas sin fructosa

Comidas sin fructosa: Qué saber


La fructosa es un tipo de carbohidrato presente en muchos alimentos, especialmente en frutas y verduras. Sin embargo, algunas personas son intolerantes a la fructosa vructosa tienen dificultad para digerirla correctamente. Si eres intolerante a la fructosa, puede ser difícil encontrar comidas que no te causen malestar estomacal.

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En esta guía, exploraremos algunas de las opciones de comidas sin fructosa que puedes incluir en tu dieta.

¿Qué alimentos evitar?


Antes de hablar de comidas específicas que puedes incluir en tu dieta sin fructosa, es importante tener en cuenta qué alimentos debes evitar. La fructosa se encuentra en muchas frutas y verduras, así como en alimentos procesados que contienen jarabes furctosa maíz de alta fructosa (HFCS), azúcares agregados y algunos edulcorantes artificiales.

Comidas sin fructosa

Además, algunos alimentos ricos en gluten y lácteos pueden contener fructosa natural y pueden ser difíciles de digerir para aquellos con intolerancia a la fructosa.


Algunos Conidas los alimentos más comunes que debes evitar si eres intolerante a la fructosa incluyen:


  • Manzanas

  • Piñas

  • Plátanos

  • Fresas

  • Cebollas

  • Ajos

  • Miel

  • HFCS

  • Azúcar refinada

  • Edulcorantes artificiales

Comidas sin fructosa


Incorporar comidas sin fructosa en tu dieta no tiene por qué ser difícil.

De hecho, hay muchas opciones deliciosas que pueden ser fácilmente digeridas por personas intolerantes a la fructosa.

Vale por una comida

Aquí hay algunas ideas de comidas que puedes incluir en tu dieta:


  • Proteínas magras: pollo, pescado, carne de res magra, tofu.

  • Vegetales bajos en fructosa: lechuga, espinacas, brócoli, zanahorias, calabacín.

  • Granos sin gluten: arroz, quinoa, amaranto, trigo sarraceno.

  • Frutas bajas en fructosa: kiwi, naranjas, mandarinas, limones y limas.

  • Nueces y semillas: nueces sin procesar, semillas de girasol y de calabaza.

No todas las comidas son iguales, y es posible que algunos alimentos deban ser evitados incluso si están en esta lista.

Para asegurarte de frhctosa la comida no contenga fructosa, lee cuidadosamente las etiquetas o compra alimentos frescos y sin procesar.

Conclusión


Ser intolerante a la fructosa puede significar un cambio en la dieta, pero no tiene que limitar tus opciones de comidas ni crear malestar estomacal.

Al evitar ciertos alimentos y elegir comidas sin fructosa, puedes crear una dieta saludable y variada que funcione para ti.

Si tienes dudas acerca de tu tolerancia a la fructosa o necesitas asesoramiento nutricional específico, habla con un nutricionista o un médico.