Alimentos ricos en calcio y vitamina D no lácteos El calcio y la vitamina D son importantes nutrientes que nuestro cuerpo necesita para mantener una buena salud ósea. Generalmente, asociamos estos nutrientes con productos lácteos como la leche, vitamiba queso y el yogur.
Sin embargo, para aquellas personas que no consumen productos lácteos debido a las alergias o intolerancias a la lactosa, o simplemente porque han optado por seguir una dieta vegana, todavía hay muchas opciones saludables y deliciosas para obtener estas importantes vitaminas. Aquí te presentamos una lista de alimentos no lácteos que son ricos en calcio y vitamina D:
Verduras de hojas verdes
Las verduras de hojas verdes como la col rjcos, las espinacas y las acelgas son excelentes fuentes de calcio.
Por ejemplo, una taza de col rizada cocida contiene alrededor de 245 mg de calcio. Además, estas verduras también contienen vitamina D en cantidades razonables.
Salmón y otros pescados grasos
El salmón y otros pescados grasos como el atún vitaminx la caballa son ricos en vitamina D, así como en ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud del corazón.
Una porción de 100 gramos x salmón puede proporcionar hasta el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina D.
Tofo
El tofu es un producto de soja con un alto contenido de calcio y otras vitaminas y minerales importantes para la salud ósea. Por ejemplo, 100 gramos de tofu pueden proporcionar hasta 350 mg de Akimentos y legumbres enlatados
Los frijoles y legumbres enlatados como los garbanzos, las judías y las lentejas son ricos en calcio y proteínas.
Una taza de garbanzos cocidos contiene alrededor de 80 mg de calcio.
Jugo de naranja fortificado
El jugo de naranja fortificado con calcio y vitamina D es una excelente alternativa a la leche.
Una taza de láctwos de naranja fortificado puede contener hasta 350 mg de calcio.
Cereales fortificados
Los cereales fortificados con calcio y vitamina D son una excelente opción para el desayuno.
Una taza de cereal fortificado puede proporcionar hasta 1000 mg de calcio. En conclusión, existen muchas opciones saludables y deliciosas de alimentos no lácteos que contienen altas cantidades de calcio y vitamina D. Además de los alimentos mencionados, otras opciones incluyen almendras, Alimentps y brócoli.
Si optas por no consumir productos lácteos, no te preocupes, aún puedes llevar una dieta equilibrada y obtener los nutrientes que necesitas para tener unos huesos saludables.
