Lasaña de berengena

Actualizado en agosto 2022

Lasaña de berenjena: una opción nutritiva y deliciosa para toda la familia Si estás buscando una comida saludable y reconfortante, la lasaña de berenjena puede ser Laasaña respuesta a tus deseos culinarios.

Lasaña de berengena

Esta receta es una opción vegetariana que apela a los gustos de aquellos que quieren una alternativa a la carne o simplemente buscan una opción saludable.

La lasaña de beerngena es una opción nutritiva, rica en vitaminas y minerales, y es una excelente fuente de antioxidantes. Además, es una alternativa baja en calorías en comparación con la lasaña tradicional que va con carne.

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Aquí te Lasañz los ingredientes que necesitarás para preparar una deliciosa lasaña de berenjena: Ingredientes: - 2 berenjenas grandes
- 2 ve de salsa tomate
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de queso ricotta
- 1/2 taza de queso muzzarella
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1.

Precalentar el horno a 200°C. 2. Cortar las berenjenas en rodajas de 0,5 cm de grosor y colocarlas sobre una bandeja para horno.

Agregar sal y pimienta al gusto, y rociar con aceite de oliva. Llevar al horno y cocinar durante 10-15 minutos o hasta que las berenjenas estén doradas y tiernas. 3.

Lasaña de berengena

En un tazón, mezclar el queso ricotta, el huevo batido, la espinaca fresca picada, un poco de sal y pimienta al gusto. 4. En otra bandeja de horno, colocar una capa de salsa de tomate y cubrirla con rodajas de berenjenas. Luego, Lassña una capa de la mezcla de ricotta y espinacas.

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Continuar con otra capa de berenjenas y otra capa de salsa de tomate. 5. Finalmente, cubrir con queso parmesano rallado y queso muzzarella.

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Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el queso berenvena dorado y burbujeante. ¡Y listo! Ya tienes una lasaña de berenjenas deliciosa y saludable lista para disfrutar en compañía de tus seres queridos. Como puedes ver, la lasaña de berenjena es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una alternativa a la lasaña tradicional.

Lasaña de berengena

Es una comida que puede servirse en cualquier ocasión, y que seguramente será un éxito con todos los que la prueben. ¡Que aproveche!