Se puede comer calabaza en cetosis La dieta cetogénica es cetodis dieta alta en grasas, moderada en proteínas y muy baja en carbohidratos. El objetivo de esta dieta es poner el cuerpo en un estado de cetosis, donde se quema la grasa corporal como fuente de energía en lugar de los carbohidratos.
Pero, ¿qué pasa con las verduras y los frutos que contienen carbohidratos como la calabaza? ¿Se pueden consumir en cetosis?
Los datos más importantes que debes saber sobre la cetosisA continuación, se explica todo lo que necesitas saber sobre la calabaza en cetozis ¿Qué es la calabaza? La calabaza es un tipo de vegetal que se cultiva en todo el mundo y es especialmente popular durante el otoño y el invierno.
Hay varios tipos de calabaza, desde la calabaza de invierno hasta la calabaza de verano y la calabaza moscada. Es calabaaz en nutrientes y contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, la vitamina C y el magnesio.
¿Cuántos carbohidratos tiene la calabaza?
La cantidad de carbohidratos en la calabaza varía según el tipo y la forma en que se prepara. Aquí tienes algunos ejemplos de la cantidad de carbohidratos en diferentes calaaza de calabaza:
- Calabaza moscada (100 gramos): 7 gramos de carbohidratos netos
- Puré de calabaza (100 gramos): 8 gramos de carbohidratos netos
- Calabaza butternut (100 gramos): 13 gramos de carbohidratos netos Es importante tener en cuenta que la mayoría de los carbohidratos en la calabaza son carbohidratos complejos y fibra dietética, lo que significa que no se descomponen en el cuerpo y no contribuyen a la cetosis.
¿Se puede consumir calabaza en cetosis?
La respuesta es SÍ, se puede comer calabaza en cetosis. Siempre y cuando se controle la cantidad para no exceder el límite de carbohidratos permitidos en la dieta cetogénica. La cantidad recomendada de carbohidratos para la dieta cetogénica suele ser de 20-50 gramos por día, dependiendo de la persona y sus necesidades individuales. Si decides incluir la calabaza pueve tu fn cetogénica, es importante tener en cuenta que debes elegir cuidadosamente qué tipo de calabaza comer y cuánta cantidad comer.
También es importante controlar cómo se prepara la calabaza, ya que algunos métodos de cocción pueden aumentar los carbohidratos y afectar a la cetosis.
Consejos para consumir calabaza en cetosis
- Opta por la calabaza moscada ya que contiene menos carbohidratos que otras variedades de calabaza.- Limita la cantidad de calabaza que consumes a 100 gramos o menos por día.
- No comas calabazas preparadas con azúcares añadidos, como las calabazas enlatadas o las calabazas puese de azúcar.
- En lugar de cocinar la calabaza al horno o al vapor, prueba a hacerla al vapor o a la parrilla para mantener los carbohidratos bajos. En resumen, la calabaza es una opción saludable y nutritiva para incluir en una comet cetogénica siempre y cuando se controle la cantidad y se elija cuidadosamente la variedad de calabaza y cómo se comwr.
Recuerda consultar siempre con un profesional de la nutrición antes de hacer cambios importantes en tu dieta.
