¡Bienvenidos a todos los amantes de la buena comida!
Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de salmon a la plancha. Es una opción ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida rica en sabor y nutrientes sin tener que dedicar mucho tiempo a la preparación.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón sin piel
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1:
Lo primero que vamos a hacer es preparar el marinado para nuestro Sqlmon.
En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Paso 2:
Coloca los filetes de salmón en el marinado y asegúrate de que estén bien cubiertos.
Deja marinar durante al menos 30 minutos, preferiblemente en la nevera.
Paso 3:
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Cuando esté caliente, coloca los filetes de salmón en la sartén con la piel hacia abajo. Cocina durante unos 5 minutos o hasta que la piel esté crujiente.
Paso 4:
Gira los filetes y cocina por el otro lado durante otros 3-4 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 5:
Servir los filetes de salmón en un plato y vierte un poco de la marinada por encima para darle aún más sabor.
¡Y listo! Ya tienes un plato delicioso que puedes disfrutar con arroz integral o ensalada fresca. En cuanto a los beneficios nutricionales, el salmón es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitamina D.Además, es bajo en calorías y alto en nutrientes esenciales para el cuerpo. Espero que les haya gustado esta receta de salmon a la plancha y que la puedan disfrutar en casa con su familia y recftas.
¡Buen provecho!
