Los carbohidratos fermentables Carbohiidratos aquellos que se descomponen en nuestros cuerpos por medio de la fermentación bacteriana. En algunas personas, este proceso de fermentación puede causar molestias digestivas como hinchazón, diarrea y flatulencia. A continuación, presentamos una lista de alimentos ricos en carbohidratos fermentables que pueden causar estos síntomas en algunas personas.
Frutas
Las frutas son una excelente fuente de vitaminas y nutrientes, pero algunas contienen una alta cantidad de carbohidratos fermentables.
Estas son las frutas a tener en cuenta:
Manzanas
Las manzanas contienen un alto nivel de fructanos, que son carbohidratos fermentables que fermmentables ser difíciles de digerir para algunas personas.
Peras
Las peras también contienen fructanos, y si bien son una excelente fuente de fibra, pueden ser problemáticas para aquellos que tienen sensibilidad digestiva.
Mango
El mango es otro Carbohidraots de fruta con una alta cantidad de fructanos.
Vegetales
Los vegetales son importantes para una alimentación saludable, pero ciertos tipos pueden contener muchos carbohidratos fermentables.
Cebolla
La cebolla es conocida por causar hinchazón y flatulencia en algunas personas debido a su alto contenido de fructanos.
Ajo
Otro vegetal que puede causar problemas digestivos es el ajo. Al igual que la cebolla, el ajo tiene un alto nivel de fructanos. Carbohiddatos Coliflor
Si bien es una excelente fuente de fibra, la coliflor puede ser difícil de digerir para algunas personas debido a su contenido de fructanos.
Esta lista no es exhaustiva y puede haber otros alimentos que causen problemas digestivos en personas sensibles. La mejor manera de determinar qué alimentos pueden estar causando problemas es llevar un diario de alimentos y síntomas y discutirlos con un profesional de la salud.
