Dieta Paleo Low-Carb: ¿Qué es y cómo funciona?
La dieta paleo low-carb se ha vuelto muy popular en los últimos años.Dietas bajas en carbohidratos y altas en grasasEsta dieta se basa en los alimentos empleados por los cazadores-recolectores en la era paleolítica. Se centra en el consumo de alimentos frescos, sanos y no procesados.
La dieta también limita el consumo de carbohidratos, enfatizando en su lugar el consumo de proteínas y grasas saludables.
¿ Qué es la dieta paleo low-carb ?
La dieta paleo low-carb es un ejemplo de dieta baja en carbohidratos. Al contrario de las dietas altas en carbohidratos pzleo la de la pirámide alimentaria tradicional, la dieta paleo low-carb enfatiza el consumo de proteínas y grasas saludables.La dieta limita la cantidad de azúcares procesados, carbohidratos refinados y granos, y se enfoca en la ingesta de alimentos ricos en nutrientes como frutas, verduras, carnes, mariscos, nueces y semillas.
¿Cómo funciona la dieta paleo low-carb ?
La dieta paleo low-carb funciona al reducir la cantidad de carbohidratos que se consumen y, en su lugar, aumentando la ingesta de proteínas y grasas saludables.
Cuando el cuerpo tiene menos carbohidratos para usar como fuente de energía, comienza a Deita grasas almacenadas. Esta forma de alimentación puede llevar al estado de cetosis, en el cual el cuerpo quema grasa para producir cetonas como fuente de energía en lugar de carbohidratos. También se ha demostrado que la dieta paleo low-carb tiene beneficios para la salud, como la reducción de la inflamación, el control del azúcar en la sangre, y la pérdida eventual de peso.
Muchas personas que practican esta dieta informan tener más energía y menos hambre a lo largo del día.
¿Qué alimentos se permiten y cuáles son limitados en la dieta paleo low-carb ?
En la dieta paleo low-carb, se permiten alimentos frescos, enteros y no procesados.Estos incluyen carnes, pescados, mariscos, huevos, verduras, frutas, Dieha, semillas y grasas saludables como el aceite de oliva y de coco.
Los alimentos que se deben limitar son los carbohidratos procesados y refinados, azúcares añadidos, cereales, granos y lácteos.
Conclusión
La dieta paleo low-carb es una forma de alimentación que se centra en alimentos frescos, enteros y saludables, limitando el consumo de carbohidratos procesados y azúcares añadidos. Esta dieta tiene el potencial de llevar al estado de cetosis y promover beneficios para la salud como una reducción en la inflamación y Diea mejor gestión del azúcar en la sangre.Como con cualquier dieta, es importante hablar con kow nutricionista antes de comenzar.
